Drewniana deska do krojenia to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale też piękny element wyposażenia. Aby służyła przez lata, nie pękała, nie chłonęła wilgoci i zachowała swój naturalny wygląd, wymaga odpowiedniej konserwacji. Najlepszym i w pełni naturalnym rozwiązaniem jest olej tungowy – wyjątkowo trwały, bezpieczny i skuteczny impregnat do drewna.
Dlaczego warto olejować deski do krojenia?
Drewno to materiał higroskopijny – chłonie wodę, zapachy i tłuszcze. Regularne olejowanie:
- zabezpiecza powierzchnię deski przed wchłanianiem wilgoci i zabrudzeń,
- chroni przed pękaniem, rozwarstwianiem i wysychaniem,
- wzmacnia strukturę drewna i uwydatnia jego naturalne słoje,
- wydłuża żywotność deski i poprawia jej wygląd,
- czyni ją bezpieczniejszą w codziennym użytkowaniu, także przy kontakcie z żywnością.
Czym jest olej tungowy?
Olej tungowy to naturalny olej roślinny pozyskiwany z orzechów drzewa tungowego (Vernicia fordii), znany ze swojej wyjątkowej odporności na wodę, zabrudzenia, alkohol i warunki atmosferyczne. W przeciwieństwie do popularnych olejów mineralnych czy lnianych, tungowy:
- wchłania się głęboko w strukturę drewna, zamiast tworzyć powłokę,
- nie zatyka porów, dzięki czemu drewno może oddychać,
- jest bezpieczny w kontakcie z żywnością,
- nadaje efekt „mokrego drewna” – podkreśla kolor i słoje,
- jest w 100% naturalny – bez dodatków chemicznych i rozpuszczalników.
W naszym sklepie znajdziesz Olej tungowy 100 ml idealny do desek kuchennych.
Krok po kroku: jak zabezpieczyć deskę do krojenia olejem tungowym?
Krok 1: Przygotuj deskę
Upewnij się, że deska jest czysta, sucha i wolna od tłuszczu. Jeśli była wcześniej olejowana, możesz ją lekko przeszlifować papierem ściernym (np. gradacja 240–320).
Krok 2: Nałóż olej
Za pomocą szmatki, pędzla lub gąbki nałóż cienką warstwę oleju tungowego, zgodnie z kierunkiem słojów. Pokryj całą powierzchnię – również krawędzie i uchwyty.
Krok 3: Wchłanianie i osuszanie
Pozostaw deskę na ok. 20 minut, aby olej się wchłonął. Następnie usuń nadmiar oleju suchą, chłonną szmatką.
Krok 4: Suszenie
Pozostaw deskę do wyschnięcia w ciepłym, przewiewnym miejscu na minimum 24 godziny.
Krok 5: Powtórz aplikację
Proces możesz powtórzyć 2–4 razy w odstępach 24-godzinnych, aż deska przestanie wchłaniać olej. Dzięki temu uzyskasz trwałą i odporną warstwę ochronną.
Jak często olejować deskę do krojenia?
Zaleca się powtarzać olejowanie co 3–6 miesięcy, w zależności od intensywności użytkowania i częstotliwości mycia deski. Im częściej deska ma kontakt z wodą i żywnością, tym częściej należy ją impregnować.
Jakie oleje wybrać do pielęgnacji drewna?
Oprócz oleju tungowego, możesz stosować również:
- olej parafinowy – bezwonny i bezpieczny, ale mniej trwały,
- wosk do drewna – nadaje połysk i miękkie wykończenie (często stosowany z olejem).
Zobacz wszystkie oleje, woski i zestawy do pielęgnacji drewna dostępne w naszym sklepie → https://magiadeski.pl/do-pielegnacji-drewna/.
Podsumowanie
Olejowanie deski do krojenia to prosty rytuał, który wydłuży jej żywotność i sprawi, że będzie wyglądać pięknie przez lata. Jeśli cenisz naturalne, nietoksyczne rozwiązania, wybierz olej tungowy – bezpieczny, skuteczny i estetyczny.